Собирал docker контейнер и чет меня лог сборки прям напряг.

То есть то, что отмечено на скрине красным прямоугольником, это область которая прокручивается. И предыдущий текст теряется.
Ну хуйня же! — подумал я и пошел копать.
А всё, как обычно, просто, в строке сборке делаем так:
docker build -t "setuppython" --progress=plain .
Мнение эксперта
Роман Шубин
CEO & CTO, действующий девопс-инженер в «Цифровой улей»
Устанавливаем параметр progress=plain и радуемся. Лог сборки прекращает ротироваться и весь мусор теперь на экране.
Как альтернатива, можно сделать так:
export BUILDKIT_PROGRESS=plain
И теперь не нужно подставлять в каждую команду сборки этот параметр.
progress может быть = auto, plain, и tty
- tty вывод будет «более красивым» для интерактивных терминалов (то есть он будет перезаписываться).
- plain будет просто выводить все.
- auto (по умолчанию) будет предпринята попытка определить, какой из двух вариантов больше подходит для текущей среды.
Такие дела. Изучай.